Hoje eu vou ensinar para vocês como fazer pavê de bis. Bora lá?
Ingredientes:
Modo de preparo:
Comece fazendo o creme branco. Em uma panela, junte o leite, o amido de milho e o leite condensado. Misture bem, até obter um creme grosso e homogêneo. Reserve.
Prepare um ganash de chocolate. Para isso, basta cortar a barra em pedaços pequenos, derreter em banho-maria e misturar com o creme de leite. Deixe esfriar por alguns minutos.
Monte a sua sobremesa da seguinte forma: Uma camada de bis picado, depois uma camada de creme branco e por ultimo uma camada de ganash.
Para finalizar, decore com alguns pedaços de bis.
Então foi isso pessoal, espero de coração que vocês tenham gostado desse post, beijinhos e até a próxima!
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